韩式拌杂菜
简单
4人份
夏日炎炎，一道好吃的凉菜，让胃口大开！ 韩式拌杂菜，韩剧中常常看到，看着简单，其实步骤很多，充满了主妇对家人的爱。
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食材清单
其他
- 100克粉条
- 2个鸡蛋
- 3-4朵干香菇
- 适量生抽
- 适量香油
- 适量黑木耳
肉类
- 少许肉丝
蔬菜
- 小半根胡萝卜
蔬菜类
- 一把菠菜
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将各种食材洗净，2.3.4依次过水烫熟备用。将5在不粘锅中摊成蛋皮，晾凉切丝备用。将1切细丝用9中的适量料酒，蚝油，酱油腌15分入味，不粘锅添点油将大酱炒香倒麻入味的里脊肉丝炒熟。
2
将烫熟的黄豆芽和7另起锅倒油添酱油和盐爆炒熟。其间将8中芝麻酱和温水调稀，备用！
3
将8中适量的辣椒油，麻油，盐，味素和1至7备用食材一起拌均匀即可！
