芝麻球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100水
- 120克糯米粉
- 160克豆泥馅
- 50克澄粉
- 50毫升热水一百度
- 一大勺猪油
- 一大勺黑芝麻糊.猪油
- 内陷材料
- 各适量研磨白芝麻.炸油
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500克糯米粉到盆四周，白糖倒
2
中央，倒入少量开水融化白糖。
3
再把粉用筷子搅，慢慢地加开水
4
搅拌。糯米粉成颗粒后用手揉。
5
揉到盆光滑，面光滑醒10分钟。
6
揉成光滑的圆球（也可以加枣泥
7
芝麻、豆沙馅等）。
8
把芝麻倒入盆里，圆球放芝麻上滚动，沾上芝麻的圆球挤在一起也不会粘，在逐个揉一揉炸的时候就不会掉
9
芝麻。
10
油热七成就可以下锅炸了小火慢炸。等慢慢鼓起，表面焦黄就可以出锅了。
