菠萝糯米饭
简单
4人份
菠萝糯米饭，小时候很喜欢吃，最经常在酒席桌上吃到，至今难忘！搜索了很多菜谱大都是用米饭炒好放入菠萝中，和我记忆里的菠萝饭不一样吖，索性今天自己做个菜谱。
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食材清单
其他
- 猪油
- 糯米
- 红枣
- 花生
- 菠萝
- 葡萄干
调味料
- 白糖
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米菠萝饭做法：糯米提前泡（我一般提前泡一晚。第二天一早煮。）加古法红糖。蔓越莓干。替子干。菠萝（菠萝用热水洗一下切小块）加一小勺玉米油。（如图汤勺）适量水。（我用的压力电饭煲，水不需太多）。看自家电饭煲放水。不要太多水。水多煮好的糯米饭像粥。水量刚刚好。就是软软糯糯的。口感很好。
2
糯米含有蛋白质，钙，磷，铁，维生素b1，补中益气，健脾养胃。对出虚汗、腹胀腹泻有缓解作用。适当吃些有好处。
3
我买的糯米是圆角的。比较软糯。
