炒猫耳朵
简单
4人份
没事带着孩子在家打发打发时间～
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食材清单
其他
- 克水
- 克面粉
- 木耳
- 生抽
- 胡萝卜
- 鸡蛋
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 洋葱
- 菠菜
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净去沙线，用料酒白胡椒粉腌制
2
小鸡胸肉洗净
3
切丁
4
放入料酒白胡椒粉淀粉半个蛋清搅匀腌制十分钟
5
准备黄瓜青椒
6
黄瓜去瓤切成虾仁状
7
青椒切成长方块
8
猫耳朵
9
煮熟，过水，滤干备用
10
姜末
11
葱花
12
蒜片
13
鸡丁滑油
14
虾仁滑油
15
热锅凉油，葱姜蒜炝锅，放入青椒翻炒几下放入猫耳朵翻炒均匀
16
放入鸡丁翻炒均匀
17
放入虾仁翻炒均匀
18
放入生抽（我这个放的有点多，颜色稍重）黄瓜翻炒均匀
19
成品
