油角
简单
4人份
包油角的细节：面团要放鸡蛋、猪油，油角才会起酥；事先要准备一些玻璃杯或者铁皮罐子做模具，印出圆圆的油角皮；先用玻璃瓶把炒香的花生米碾碎，再放炒好的芝麻、椰丝和糖一起做馅；包的时候要把边捏薄，然后掐花；炸的时候要不断翻动，至金黄；出油锅的时候要蓖出油，摊凉才能入罐。
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 200克水
- 200克猪油
- 4个鸡蛋
- 50克椰蓉
- 50克芝麻
- 50克花生
调味品
- 200克细砂糖
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
