好吃不麻烦的椒盐发面千层饼
简单
4人份
非常时期什么都要自己动手，这个从来没做的饼也做了……烤箱版还挺简单的。
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食材清单
其他
- 130克水
- 1个（45克）鸡蛋
- 20克色拉油
- 3～4克酵母
- 300克普通面粉
- 少许五香粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 少许椒盐粉
调味料
- 10克糖
- 少许盐
谷物
- 撒表面白芝麻
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
依次将鸡蛋，水，糖，盐，面粉，酵母放入揉面机器中，揉成光滑的面团
2
整理成团，盖保鲜膜，室温28度发酵1小时。天冷可以放入烤箱中发酵。
3
发面的时候把色拉油，椒盐粉，五香粉，盐，葱花放入小碗中混合
4
面团发好后，擀成一个大的长方形的面饼，刷上上面做好的油馅，然后切几刀，依次折叠起来
5
全部叠好后，再擀开，整理成和烤盘差不多大的形状。然后，撒白芝麻，再薄薄刷一层油，切成块，保鲜膜盖好，就放室温醒20分钟。
6
烤箱预热上火210度，下火200度，烤10分钟。
7
出炉喷香～赶紧动嘴吧……
