养生面包

简单 4人份

高粉➕全麦粉,果仁:核桃,杏仁,腰果等,果干:蔓约莓,蓝莓,葡萄等。每一口都是健康。

养生面包
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食材清单

其他
  • 100全麦粉
  • 1个鸡蛋
  • 320奶油
  • 400高粉
  • 40黄油
  • 4盐
  • 50白糖
  • 6酵粉
  • 装饰
  • 适量果仁
  • 适量果干
  • 适量沙拉
  • 适量紫菜丝、木鱼丝

营养成分

热量

630.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

716.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

各种材料除了坚果,枸杞,芝麻外,放面包机里搅拌,大概20分钟左右。

2

不用加黄油哈,放入坚果枸杞芝麻,继续搅拌20分钟左右,看面团程度,如果觉得搅拌还不够,可以继续搅拌10分钟。

3

一发后,排气松弛10分钟左右,然后整形。

4

二发好后撒面粉割包整形,烤箱180℃中层20分钟左右,看自家烤箱脾气,出炉后放凉保存,因为加了酸奶,发酵会快一些,面包也更加松软,吃不完切片冷冻保存。

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