白斩鸡
简单
4人份
鸡是一种相当低调的食材，味道既不张扬也不妖媚。所以烹饪这种食材的最好的办法就是用最简单的方式料理，煲一锅鸡汤或者索性做只白切鸡，方能保持它的鲜嫩。
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食材清单
其他
- 1/2根大葱
- 1勺（约8克）绵白糖
- 1只（约600克）三黄鸡
- 1茶匙（约1克）鸡粉
- 1茶匙（约4克）盐
- 2勺（约30毫升）料酒
- 2勺（约30毫升）香油
- 3根左右小葱
- 半茶匙（1克）胡椒粉
蔬菜类
- 4片姜
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
