冰淇淋泡芙
简单
4人份
美味小零食 冰淇淋泡芙
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食材清单
其他
- 低筋面粉60g
- 内馅：香草冰淇淋
- 无盐黄油45g
- 牛奶100ml
- 砂糖少许
蛋类
- 鸡蛋2枚
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将融化的黄油、水、易小焙泡芙预拌粉放入容器中
2
搅拌均匀成团，用打蛋器快速搅打两分钟
3
鸡蛋打散，分次加入到面糊中，每次加蛋液都要充分打匀
4
最后搅打成光滑细腻的面糊
5
用筷子挑起成倒三角的状态
6
面糊装入裱花袋中
7
挤入烤盘中
8
烤箱200度预热，将烤盘放入中下层，烤15分钟。至泡芙膨胀后，将温度降至180度，继续烘烤20分钟，烤至表面黄褐色就可以出炉了
9
烤好的泡芙晾晾，用小刀在上部三分之一处切一刀
10
将冰淇淋挤入中空部分就可以了
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成品图
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成品图
