奶黄馅小猪包
简单
4人份
昨天在家无聊，做了几个素颜奶黄包，几个朋友一定要拿方子，好吧，今天又做了几个，传方子啦。纯粹自娱自乐的，非专业，非专业，不是很好看，吃还是很好吃的，😂
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食材清单
其他
- 0.5～1克酵母
- 10克南瓜泥（过滤后）
- 160克奶黄馅
- 20克面粉
- 2克酵母
- 主面团
- 约160克面粉
- 约60克水
- 装饰部分
- 馅料
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水➕酵母化开
2
加一勺糖，搅拌到糖融化
3
➕面粉，揉匀，做到盘光，面光，手光。由于不同的面粉吸水性不同，所以，水和面粉给了个大概的量，要酌情增减哦！
4
发酵
5
装饰部分也和主面团一样揉好，发酵。
6
这样，还要再发一会，可我没有再等下去，太着急了😣
7
分成均匀的小球
8
包好，
9
做装饰
10
都做好了
11
水开，上锅蒸15～20分钟，焖3分钟，开吃啦
