红豆奶油冰激凌
简单
4人份
这好像是文怡的方子，红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用，而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一些。加了淡奶油的红豆冰激凌口感相对细滑一些，不过冷冻时间长了依然是硬邦邦。
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食材清单
其他
- 1/4小勺香草粉
- 100克煮红豆
- 150克淡奶油
- 150克牛奶
- 2个蛋黄
- 2克玉米淀粉
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
