#巧克力控#杏仁巧克力软欧包

简单 4人份

杏仁巧克力饼干、杏仁巧克力蛋糕,咱也来一个杏仁巧克力面包,材料基本上做烘焙的都有,所以准备也方便。之所以一直做这种欧包主要就是觉得做的比较方便发酵时间也短,还不用磕鸡蛋,鸡蛋都用来做马卡龙了。 杏仁切小一点,我直接用的家里还剩的杏仁片和杏仁碎,总感觉不用就过期了。可以烤一下再揉更香哦,干果烤的话大概150度15min的样子,平铺在烤盘上。巧克力是60%的切小块用的,不是耐烤巧克力豆。 有两种加巧克力的方式,一种是发酵松弛好了之后包巧克力一种是跟杏仁一起揉进去。都很好吃,个人感觉跟杏仁一起揉进去面包不会有空然后不时会有巧克力惊喜的感觉,看个人喜好了! 200度中层15mins

#巧克力控#杏仁巧克力软欧包
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食材清单

其他
  • 110G水
  • 20G无盐黄油
  • 20G细砂糖
  • 20G蜂蜜
  • 300G高粉
  • 5G盐
  • 5G酵母
  • 60G杏仁(我用的杏仁片)
  • 80G60%巧克力
  • 90牛奶

营养成分

热量

455.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

540.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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