全麦面包布丁

简单 4人份
全麦面包布丁
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食材清单

其他
  • 150ML牛奶
  • 15克(不太甜,我觉得正好,可以根据自己的喜好放,我放的是自己做的香草糖,没有的可以滴2滴香草精,当然也可以不放)糖
  • 20颗(可以换成别的坚果或者不放,如果是个头大的坚果最好切碎)去皮松子仁
  • 2个鸡蛋
  • 3片(也可以用普通的吐司或者小面包)全面吐司面包片
  • 5克黄油

营养成分

热量

653.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

574.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备面包,然后取一个大容器或者2个小容器,在里面抹上融化的黄油(黄油放小碗中微波炉中火1分钟就能融化成液体)

2

将面包片切去掉四周的硬边,切成小三角块或者都切成小四方块,去掉的边也可以切成小块用

3

将切好的面包片放入里面抹好油的容器中,可以按照自己喜欢的样子造型,嫌麻烦可以全部切成小方块直接放入容器中,先放一层吐司丁,撒点松子或别的坚果,然后再放一层吐司丁

4

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后放入牛奶搅拌均匀

5

再放入糖也搅拌均匀,即成布丁液

6

将做好的布丁液过筛后备用

7

先用小勺将立着的三角面包片上淋上布丁液,然后将剩下的布丁液全部倒入面包丁中,轻轻地用勺子往下压一压吐司丁,使吐司丁都充分地吸收布丁液,最后撒上松子仁

8

将烤箱预热200度,然后放入面包布丁,中下层180度烤30分钟即可,不同的烤箱温度也不同,最后几分钟要注意观察,布丁的表面有漂亮的上色就可以了,千万不要烤糊了

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