水煮肉片

简单 4人份

最近被《欢乐颂》刷屏了,除了一波的帅哥美女,最让人感动的“魔都”里同住在欢乐颂小区22楼的五个来自不同家庭、性格迥异的女孩们,从陌生到熟悉再到互相体谅、互相帮助、共同成长的过程。 然鹅,学理科的姐,最喜欢的的就是结合实际,基于现实,认真分析(认真脸)。 首先,我们做一个设想,当我们背着行囊,远离家乡,来到繁华大都市。住在钢筋混凝土筒子楼里,有多少人会和邻居有过多的交集?最多便是电梯口的匆匆一见了,合租的人,也彼此遵守着一种无言的默契。更多的时候,我们独自承受,独自看风景。当经过了五天紧张的工作,周末许自己一个悠闲的上午时光,做一份有菜有肉,麻辣鲜香的食物回血吧,也是对在外打拼最好慰籍。 今天就教大家一道四川名菜,水煮肉片。锅把油烧热,浇在辣椒上,“呲啦”一声,整个耳膜都是这声音留下的余韵,世界什么的都不重要了。

水煮肉片
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g里脊
  • 10粒花椒
  • 140ml食用油
  • 150g配菜(莴笋叶)
  • 5个干辣椒
  • 适量淀粉
  • 适量辣椒面
蔬菜类
  • 一块姜
调味料
  • 一勺豆瓣酱

营养成分

热量

377.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

339.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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