泡鸡爪(超简单不辣版)

简单 4人份

宅家想吃泡爪,搜了下菜谱,都是需要放很多种配料而且都有放辣椒,而我不怎么会吃辣,配料也没那么多样式,怎么办呢? 于是就自己开始研究着做吧,有什么调料放什么,做完竟然非常好吃。不会吃辣又嫌麻烦的友友,可以试试这个做法哦!

泡鸡爪(超简单不辣版)
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食材清单

其他
  • 1.5个柠檬
  • 1.5勺食盐
  • 3斤鸡爪
  • 4勺生抽
  • 9勺白醋
蔬菜类
  • 10片姜
调味品
  • 3勺白糖

营养成分

热量

240.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

237.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好3斤鸡爪,解冻去冰

2

鸡爪焯水

3

将焯好水的鸡爪指甲剪干净,鸡爪切成两半,再清洗干净

4

处理好的鸡爪再放入锅中煮,直到鸡爪煮熟,捞出来沥干

5

现在就可以准备泡鸡爪的水了。

6

准备好半盆矿泉水或者放凉的开水,加入9勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、1勺半食盐、10片生姜和1个半柠檬(柠檬切片)

7

把沥干的鸡爪放入调好料的盆中,搅拌均匀,水一定要能淹没到鸡爪。

8

至此,泡鸡爪就做好啦!

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