宅家想吃泡爪,搜了下菜谱,都是需要放很多种配料而且都有放辣椒,而我不怎么会吃辣,配料也没那么多样式,怎么办呢? 于是就自己开始研究着做吧,有什么调料放什么,做完竟然非常好吃。不会吃辣又嫌麻烦的友友,可以试试这个做法哦!
240.0 卡
13.0 克
8.0 克
70.0 克
7.0 克
14.0 克
237.0 毫克
B,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备好3斤鸡爪,解冻去冰
鸡爪焯水
将焯好水的鸡爪指甲剪干净,鸡爪切成两半,再清洗干净
处理好的鸡爪再放入锅中煮,直到鸡爪煮熟,捞出来沥干
现在就可以准备泡鸡爪的水了。
准备好半盆矿泉水或者放凉的开水,加入9勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、1勺半食盐、10片生姜和1个半柠檬(柠檬切片)
把沥干的鸡爪放入调好料的盆中,搅拌均匀,水一定要能淹没到鸡爪。
至此,泡鸡爪就做好啦!