嫩豆腐汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5勺辣椒面
- 1个洋葱（小）
- 1个鸡蛋
- 1盒嫩豆腐
- 2朵香菇
- 40克海带结
- 50克蛤蜊
- 6瓣蒜
- 半个西葫芦（小）
海鲜类
- 1勺鱼露
- 4只虾
肉类
- 50克五花肉
蔬菜类
- 10克葱花
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱，香菇，蒜，一起下锅煮开，转中火煮20分钟。
2
五花肉炒香，加入煮好后的香菇（切片），一起翻炒，加入辣椒粉。炒好后，倒入汤中。
3
依次加入海带，西葫芦，虾，蛤蜊，嫩豆腐，鸡蛋。中途视火候和汤滚得程度，把握加料的时间。
4
加入鱼露，盐调味，盛出即可。
