自制毛豆小咸菜
简单
4人份
刚刚做了毛豆小咸菜，鲜香爽口，而且非常简单，只有这个季节可以吃到。
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食材清单
其他
- 2-3个（大的）青辣椒
- 8个小米辣
- 一头大蒜
调味料
- 2勺白糖
- 4勺盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剥好的毛豆煮熟过凉水捞出控水
2
将二种辣椒切成小段（随意）
3
将切碎的辣椒和蒜末放入煮熟的毛豆内加入盐、糖拌均
4
装入无油干净的密封罐内
5
放入冰箱冷藏，一般二、三天就可以吃了。