香辣葱油拌萝卜干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克萝卜干
- 勺生抽
- 大料
- 芝麻
- 花椒
- 葱油配料：
- 辣椒油
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 香菜
调味料
- 克白糖
- 克盐
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把晒好的萝卜干用水浸泡，并多洗几遍（两天的量就可以）
2
洗过之后控一控水份，含水量太高不好吃，也不易存放
3
切的大小块随意，小点更入味，放入生抽（多一些）盐（少量）白糖（少量）拌均匀
4
我喜欢切一些蒜片放里面（不喜欢蒜味千万别放）
5
放入辣椒油和芝麻（香辣萝卜干拌好了）
6
把葱油需要的配料放入油锅小火炸制（应该放一些姜片，可惜家里没有了）
7
快炸好了
8
把葱油渣滤掉，倒入萝卜干拌匀
9
放在容器里第二天即可食用，超级下饭哦
