传统钵仔糕

简单 4人份

小时候,在学校门口或者状元坊的箱子里都可以看到阿姨走鬼档卖着钵仔糕,5毛钱一块,软糯而不Q弹~ 现在在外面基本吃不到了,为了找回自己童年的回忆,决定自己动手做😁

传统钵仔糕
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食材清单

其他
  • 180ml水(融糖)
  • 30克澄面
  • 40克粘米粉
  • 60ml水(拌粉浆)
  • 适量红豆
调味料
  • 70g红糖

营养成分

热量

555.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

109.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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