爆炒香辣蟹
简单
4人份
螃蟹，一直觉得是很难处理的，买的都张牙舞爪的，好难搞掂。所以在家吃妈妈炒的香葱蟹，在外就吃餐馆的炒蟹，香辣蟹，避风塘炒蟹，就是没试过在家自己做。 七夕节那天，与朋友去餐馆吃了爆炒香葱蟹，实在觉得美味，都知道是炸出来的香口。重点是好贵呀！那我觉得这道菜真要学了，自己在家煮是不是更方便了呢，还省钱～ 这个是微辣版的香辣蟹，朋友说比我们去的餐馆的还好吃啊^*^
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食材清单
其他
- 3勺生抽
- 8瓣大蒜
- 个小米辣椒3
- 八角3粒
- 勺淀粉4
- 只螃蟹2
- 料酒10ml
- 蚝油2勺
蔬菜
- 香菜3根
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味料
- 3克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
