麻婆豆腐
简单
4人份
最近新浪微博里有个奥运国旗料理，组成中国国旗的就是麻婆豆腐—这道最简单又最有名的川菜。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1盒嫩豆腐
- 2瓣蒜
- 大半勺郫县豆瓣酱
- 小半勺油泼辣子
- 小半勺花椒粉
- 小半碗肉末
- 少量老抽
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
