板栗鸡枞菌烧鸡翅
简单
4人份
秋天吃板栗的季节，烧鸡翅味道不错哦！
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食材清单
其他
- 100克熟板栗
- 10粒花椒
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1瓣蒜
- 2勺生抽
- 40克鸡枞菌
肉类
- 12个鸡翅
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 1片姜
- 2勺菜籽油
调味料
- 15克冰糖
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅放油，加入姜片，蒜瓣，花椒炒香，加入鸡翅翻炒。
2
加入老抽，生抽，料酒，蚝油，冰糖继续翻炒后，加入泡好的鸡枞菌翻炒，加入泡鸡枞菌的水，没过鸡翅。大火煮开后，改中火煮。
3
煮20分钟后，加入熟板栗，开大火煮至收汁！
4
出锅撒上香菜即可！
