没有🐷叉烧的叉烧鸡肉包健康少油又美味

简单 4人份

想吃叉烧包又没有叉烧,冰箱里只有鸡胸肉可以霍霍了,就来个少油健康版的叉烧包咯😄 不吃猪肉🐷的亲们可以放心食用哦

没有🐷叉烧的叉烧鸡肉包健康少油又美味
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食材清单

其他
  • 【包子皮】
  • 10克叉烧酱
  • 10克生抽
  • 10克老抽
  • 10克耗油
  • 10克调味汁 耗油
  • 125克调味汁 葱姜水
  • 15克,不吃甜口可减量糖
  • 15克调味汁 叉烧酱
  • 175克水或牛奶
  • 1个蛋清
  • 2-3滴,适量油
  • 20克,加牛奶的可不加奶粉奶粉
  • 25克,或栗粉淀粉各半粉浆 淀粉
  • 25克粉浆 水
  • 2克调味汁 盐
  • 350克低筋面粉
  • 35克,最多可加到50克,不喜欢甜口的减半调味汁 糖
  • 400克,约2块鸡胸肉
  • 5克泡打粉
  • 5克淀粉
  • 5克耐糖干酵母
  • 5克调味汁 生抽
  • 5克调味汁 老抽
  • 7克猪油 或无色植物油
  • 可用成品叉烧切丁500克替代,不用腌制直接做哦【鸡肉馅】
  • 成品约200克【叉烧酱】
  • 适量,可不加洋葱末或姜末
调味料
  • 30克糖
  • 5克盐

营养成分

热量

360.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

611.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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