酱汁馅料57: 枣泥馅（附枣泥酥做法）
简单
4人份
剽窃自自家妹子，从业30年老师傅传授她的。 这款枣泥馅是用来做枣泥酥的，比较干，易成型。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #枣泥酥
- #枣泥馅
- 150克中粉（或低粉）
- 1个30克左右常温蛋清
- 200克干红枣
- 25克砂糖
- 2克小苏打
- 3汤匙植物油
- 40克牛奶
- 50克玉米淀粉
- 50克黄油或猪油
- 67克中粉
- 70克（原方60克）水
- 80克（原方250克）糖
调味品
- 一撮盐
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
