糯米肉卷包(糯米卷）叶儿粑粑 ，“包子”
简单
4人份
在南方，喜欢用糯米和腊肠做美食的朋友们，也做肉卷，这是一款经典的广式早茶，起源于潮汕。正宗的做法是用腊肠、虾米、香菇、花生和糯米炒香，凉透后包裹在松软的面团中，用细线分割出漂亮的菱形。整好的肉香糯米卷，是深秋里最香的美食。深秋凉意浓，糯米卷飘香。
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食材清单
其他
- #馅料部分#
- #面团部分#
- 210毫升水
- 2g酵母
- 2根香肠
- 400g面粉
- 6朵香菇
- 半斤糯米
- 半根胡萝卜
- 调味料：
- 适量生抽
- 适量老抽
调味料
- 10g糖
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
