奶香蓝莓山药泥
简单
4人份
山药是个好东西，可以健脾养胃、益肺止咳、降低血糖、补肾虚、增强骨骼等功效！但是铁棍山药这个口感太面太干，一直是我不太喜欢的！碰巧昨天买了一瓶蓝莓果酱，想到可以做蓝莓山药泥给女儿吃，于是说来就来！
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食材清单
其他
- 3根铁棍山药
- 适量牛奶
- 适量蓝莓酱
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮或带皮，切片或切段，总之上锅蒸到熟透，绵绵的。
2
蒸好的山药压成泥，加入牛奶搅拌再压，直到细腻如沙但又可以成型，用挖球器或裱花袋装着，做你喜欢的造型装盘。
3
浇上没有添加鱼胶的蓝莓酱，因为这样的酱有很多蓝莓汁，和山药泥更容易伴在一起。
