孜然烤韭菜
简单
4人份
吃烧烤每次少不了烤茄子、烤韭菜，烤韭菜就是一根根串在一起，吃起来不太方便，卷起来就会非常方便，而且还很好看！
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食材清单
其他
- 15g生抽
- 30g植物油
- 5g孜然粉
- 5g白芝麻
蔬菜
- 150g韭菜
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料；
2
竹签放在水中泡15分钟，避免烤焦；
3
韭菜洗干净，烧开一锅水，加入10g油和盐，放入韭菜烫软；
4
捞出沥干后卷起，串在竹签上，刷上生抽、5g油，撒上孜然粉、芝麻，摆放在铺有锡纸的烤盘上；
5
烤箱上下管模式提前预热至175℃之后，把烤盘放入下上层，上下管175℃烤3分钟。
