肉蛋堡——章鱼小丸子机版

简单 4人份

不知道是哪里兴起的吃法,大街小巷有好多大爷大妈推着车子边做边卖这种叫做肉蛋堡也叫做蛋堡包的食品。一层薄薄的面皮里有肉有蛋,趁热吃的时候鲜香可口。当然,需要特定的器具才能做出来那样的形状啦。家里最近新入手了小丸子模具,就用这个做了一个改良版的,吃完觉得,哦哟,还不错哦 ~一口一个也很方便~

肉蛋堡——章鱼小丸子机版
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食材清单

其他
  • 100g面粉
  • 12个鹌鹑蛋
  • 20g玉米淀粉
  • 220g水
  • 一个鸡蛋(肉馅用)
  • 一个鸡蛋(面糊用)
  • 一小勺耗油
  • 两小勺海鲜酱油
  • 适量胡椒粉
肉类
  • 适量肉馅
蔬菜类
  • 适量姜末
  • 适量葱末
调味料
  • 两小勺糖
  • 半小勺盐

营养成分

热量

188.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

208.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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