酵头法豆渣软面包
简单
4人份
家里做豆浆剩的豆渣，想做个面包，上次做了小小的红豆面包，因为给宝宝吃都是减糖的，可是宝宝很给力，吃的好香甜，抢着吃。 之前做了两次酵头的卡仕达吐司，很喜欢软软弹弹的口感，又刚好看到蕾宝宝的红豆胚芽软面包，就做成了这个豆渣版的，结果很惊喜。于是记录一下。
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食材清单
其他
- 1.5g酵母
- 100g水
- 100g高粉
- 150g牛奶
- 15g奶粉
- 1个鸡蛋
- 206g豆渣
- 230g（大概）高粉
- 2酵母
- 50g全麦粉
- 一点淀粉
- 卡仕达酱（随便做的）
- 适量豆沙馅
- 酵头
- 面团
- 黄油25g
调味料
- 15g糖
- 35g糖
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
