港式酥皮蛋挞（无反式脂肪酸无淡奶油）

人家追剧都是看欧巴欧尼，我这个从小就背着爸妈偷看电视的剧痴却只对剧里的美食感兴趣，什么西游记里的人参果了，红楼梦里的点心了，还珠格格里的烤鸡了......不要鄙视我，摸摸自己的良心，你看的时候就不想吃？！不过最难以忘怀，看着电视最想舔屏幕的就是港式早茶，一个小破屋里，左邻右舍，七大爷八大叔凑在一起吃着点心聊着天，菠萝油配奶茶，虾饺加叉烧包，不要太幸福哦！不过长大了，真的去了香港却失望透顶，尤其是繁华的购物区，东西又贵又难吃，原来电视剧里都是骗人的，还好，临走前误打误撞住在上环，七拐八拐在一个小巷子里找到一家茶餐厅，虽然不便宜，但真心好吃，这辈子第一只真的流沙的流沙包就是在那吃的，后来才知道那条总是有股鱼腥味的街竟然是溏心风暴的取景地，好吧，我还是做个安静的吃货吧，今天做的是港式蛋挞，没有淡奶油没有千层酥皮，但真的挺好吃，老妈爱吃，邻居小朋友也爱吃。