【山姆厨房】咖喱小米蛋糕
简单
4人份
美妙的咖喱融合小米的独特口感，就是好滋味的咖喱小米蛋糕 制作时长：60分钟 8个
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食材清单
其他
- 1/4杯酸奶油（可以用酸奶或者椰浆替代）
- 1个蒜头
- 1杯山姆会员商店小米
- 1根大胡萝卜
- 2大勺咖喱粉
- 2杯水
- 3大勺玉米油
- 一个大鸡蛋
- 一大把香菜
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 一根香葱
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，小米和水按照1:2的比例，加少许盐，煮开后，用小火煮到水收干。需要10-15分钟左右。
2
将胡萝卜擦丝，香菜香葱，蒜头，姜切碎。
3
平底锅里放入玉米油，油热后，放入香葱碎爆香后，放入胡萝卜丝，香菜碎炒软后，加入咖喱粉，黑胡椒，盐，拌匀。
4
煮好的小米饭和炒好的咖喱胡萝卜香菜拌匀
5
鸡蛋和酸奶油搅打均匀。
6
鸡蛋酸奶油倒入咖喱小米饭中拌匀。
7
用手捏成五厘米左右的咖喱小米蛋糕。放入铺好烤纸的烤盘上。
8
烤箱预热200度，烤15分钟至蛋糕表面变脆即可。
9
撒上自己喜欢的一切酱汁开始享用。
