香蕉马芬不用泡打粉

简单 4人份

我们经常去sam's club顺手买一把香蕉回来。一大把，才一刀多。虽然现在和小哥住在一起了，香蕉也还是经常吃不完。剩下两三个长了黑点的，我就用来做马芬或者banana bread。完美利用了快坏掉的香蕉，挺好🤓 我只做了3个，因为现在疫情居家令，我反正每天都没事干，不去随吃随做，吃新鲜的这种蛋糕类的，我都喜欢放一晚上再吃。看小高姐的视频说，banana bread和中式点心一样，需要一个回油的过程。做3个是因为，刚出炉太香了，那是不可能忍住不吃的，我和小哥会分一个。剩下两个放凉，密封室温放一个晚上回油，第二天一人一个，配一杯牛奶或者咖啡，豆浆，随便什么，完美早餐🤓