五仁月饼
简单
4人份
曾经我以为五仁月饼是世界上最难吃的月饼 但当我自己做了之后才发现五仁真的 很好吃啊！我放了超过五种以上的坚果材料 油也是鲁花の花生油，不是外面那种两三块一个の，根本无法相提并论！
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食材清单
其他
- 200克中筋面粉
- 35克花生油
- 500克果仁
- 50克玫瑰酱
- 60克熟糯米粉
- 6克枧水
- 6克高度白酒
- 75克水
- 75克熟低粉
- 90克花生油
- 一个蛋黄+1/4蛋白+10g水蛋黄水
- 五仁馅
- 月饼皮
调味品
- 100克麦芽糖
- 140克转化糖浆
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
