冬季凉拌菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 1把粉丝
- 1根胡萝卜
- 3瓣大蒜
- 4勺醋
- 半个莴笋
- 半勺黄瓜
蔬菜类
- 2个叶大白菜
- 3根香菜
调味料
- 30克糖
- 5克盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将莴笋、胡萝卜（根据个人喜好）去皮，最后用凉开水冲洗一下。
2
粉丝下锅煮熟，拿出，放在凉开水中备用。
3
大白菜叶在热水里过一下，切丝，备用。
4
由于蔬菜含水，切好后在蔬菜上放盐，出水。
5
将大蒜切碎，兑入生抽、香醋、糖、如果喜欢吃辣，可以放入老干妈。
6
将蔬菜里盐淹出的水倒出，放入粉丝，香菜（切段），什么时候想吃，将调料倒入即可。
7
菜品比较清淡，适合上班一族
