孜然牛肉胡萝卜丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺孜然
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 十几根姜丝
肉类
- 500克牛肉
蔬菜
- 几片蒜片
调味料
- 1勺白糖
- 2勺盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的牛肉切好控水后抓一勺盐提前腌制30分钟入味，还能去腥
2
爆炒胡萝卜出锅装盘备用
3
大火爆炒牛肉，下料酒，生抽，白糖适量，下胡萝卜进去，放葱，临出锅前给孜然粉翻炒片刻出锅
4
爱吃辣的可以给辣椒🌶️🌶️🌶️，味道会更好，家有萌娃爱吃🥕，就饭一碗不在话下
