千层桂花糕
简单
4人份
水晶桂花糕是上海名点，上海人过年的时候都会吃它，相传已经有三百多年的历史。在桂花飘香的季节，做一道晶莹剔透、弥漫着桂花香味儿的水晶桂花糕 造型完整，厚薄均匀。色泽黄白分明，无斑点，无杂质。组织滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。
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食材清单
其他
- 20克鱼胶粉
- 3克干桂花
- 400克椰浆
- 400克纯牛奶
- 800克清水
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
