韩式辣炖鸡腿
简单
4人份
鸡腿🍗必须去皮焯水把油份部分去掉！周六日在家改善下伙食吧！
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1把茼蒿
- 1根胡萝卜
- 1罐啤酒
- 3个青辣椒
- 5只鸡腿
蔬菜类
- 1个洋葱
调味品
- 3勺韩国辣酱
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、洋葱、青、红辣椒切块。
2
大葱葱白切段。
3
大葱青葱切丝。
4
生姜、大蒜切片。
5
酱汁调制：生姜、大蒜、韩式辣椒酱、酱油、青梅酒、白糖、蜂蜜，搅拌均均。
6
热油锅，葱白爆香锅。
7
加入青椒、红椒、洋葱块大火翻炒。
8
加入调制好的辣酱、清水，盖上锅盖，小火慢慢熬煮。
9
汤汁烧开后，加入土豆块、辣椒粉。
10
加入鸡腿，小火慢炖1小时。
11
大火收汁，加入少许黑胡椒。
12
加入青葱，大火烧5分钟即可。
13
，撒上青杭椒，出锅。
14
趁热享用~
