粥有着“天下第一补物”的美称,北宋张耒曾经在《粥记》中写道:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”八宝粥营养丰富,几乎包含人体所需的全部营养素、八宝粥的原料可以随意搭配,只要家里有的都可以煮粥,注意粗细搭配即可。
269.0 卡
6.0 克
20.0 克
53.0 克
4.0 克
17.0 克
910.0 毫克
D,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
提前备好食材,红豆、赤小豆、百合、莲子提前浸泡2小时。
百合浸泡洗净。
莲子去芯,芯留下可冲水喝;
用电饭锅或高压锅可以用预约功能,加适量的清水(加水根据喜欢粥的浓稠来定,一般高压锅水量比电饭锅稍少一些)
插上电源、按预约键,再按煮粥键即可。一般1-2个小时就煮好了;
吃之前,趁热加入红糖搅拌融化。
营养价值丰富,含有大量的矿物质、膳食纤维、微量元素,可以增强免疫力。