番茄金针菇肥牛锅
简单
4人份
汤很鲜，很开胃的一道菜。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1把金针菇
- 1盒肥牛卷
- 3个番茄
- 适量蒜末
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 1勺酱油
- 2勺盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇洗净，去尾部，切成小段
2
西红柿洗净，切成小块
3
肥牛片，一盒
4
水烧开，肥牛片入水，加入料酒，煮出血沫后捞出。
5
油锅下葱姜蒜煸炒出香味，下西红柿翻炒。
6
加入两袋番茄酱，继续翻炒
7
推荐这个牌子的番茄酱哦 味道比较好
8
番茄煸炒好后倒入砂锅，加一杯水，继续大火炖开
9
开锅后加入魔芋丝、金针菇。
10
再开锅后加入肥牛片，依据个人口味加糖、盐、鸡精。
11
出锅前加香菜。
