法式薄饼面包
简单
4人份
在这么重油的面包上抹油撒糖，想着就不禁心惊肉跳。会不会太甜？是不是太油？最重要的是，热量有多高？不过，毫无疑问，原本没多少甜味的奶油慕斯面包经过这么一折腾，必然更加香甜。 一直都认为，书中只说将面包片放入糖浆中略微浸泡，而略微是怎么个略微法，有些语焉不详。真到动手的时候，就知道，略微，就是将表面沾湿，即可立即拿起。所谓的浸泡，一定不是让面包片潜入糖浆，而只是每面蘸一下糖浆而已。因为面包片会很快吸饱糖浆，变软掉。 看起来还不错，浓郁的黄油味道。。。
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食材清单
其他
- #杏仁奶油
- #装饰
- 1/2小勺白兰地
- 100克水
- 10克杏仁粉
- 10克黄油
- 3个奶油慕斯面包
- 适量杏仁片
肉类
- 10克鸡蛋
调味料
- #糖浆
- 10克白砂糖
- 50克白砂糖
- 适量糖粉
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
