超软吐司加香浓的芋泥~在我家这边一家烘焙工作室吃过一次芋泥吐司,觉得还不错,搜了下厨房找不到相关方子,就决定放飞自我尝试自己搞一个,没想到成功了耶。自己创的第一个方子,非常宠爱自己了。 是较高水量面团,所以口感非常软,也因加了芋泥馅之后 出炉更容易出现缩腰,不过不影响食用哦~ 本人也是新手一枚,这个方子也只是我个人的笔记,如果操作步骤有误,请大家指出谢谢! ✔️另外如果没做过高水量面团的朋友们,记得水量预留50-60g出来,等面团出粗膜再后加水慢慢把剩下的牛奶加进去,后加水法比较好操作,也比较快。 本方子是3个450g吐司的量,做一个的话自行将材料用量除以3。吐司盒是三能低糖2066。 ‼️夏天到了,亲们记得冰粉冰奶冰桶啊!!!有朋友私信我面团打烂了,是因为面温太高啦!注意呀,一定要冰粉冰桶冰奶!!!能冰的尽量冰!
216.0 卡
15.0 克
30.0 克
60.0 克
2.0 克
1.0 克
311.0 毫克
C,E
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息