芝麻夹心面包球

简单 4人份

这次做的懒人早餐,晚上把面团揉好放入冰箱冷发酵,那么起来就揉下面团排气,分割小份包入馅料放入锅中烤一烤就可以吃了,这样不用早起8分钟就搞定,又香又脆,这样一盘比面包好吃,比包子简单,上桌就光盘了,女儿要求1周吃2次呢!这样一口一个好吃挺不下来,包入了抹茶莲蓉馅,甜度适中吃了不腻,不过大家也可以换成其他馅料,比如红豆馅之类都行,还有炒香的熟芝麻放入,香脆可口。这样的早餐孩子最喜欢吃了,不妨你也来试试,可以跟着我学做吧!

芝麻夹心面包球
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 180克高筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 20克食用油
  • 240克抹茶莲蓉馅
  • 2克酵母
  • 50克牛奶
  • 适量熟芝麻
调味料
  • 1克盐
  • 20克白砂糖

营养成分

热量

259.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

243.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先来制作面团:把面粉,奶粉倒入面包桶中,接着倒入白砂糖,酵母,盐(盐和酵母要对角)再倒入液体:鸡蛋,牛奶,食用油,启动面包机揉。

2

把揉好的面团放入盆中,放入冰箱冷藏发酵,也会发到二倍大。

3

把面团拿出来揉搓排气,分割成24份,1个小面团是15克。

4

小面团按压扁,包入8-10克馅料,封口揉圆备用。

5

把小面团依次沾点熟芝麻,放入锅中进行烤制。

6

我用是多功能锅子的丸子煎盘来烤制,加盖中火慢慢烤制。

7

面团遇热会慢慢膨胀起来,用牙签来转动这个面包球。

8

最后面包球外脆里软,馅香特美味,牙签扎下来看看熟否。

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