上海锅贴
简单
4人份
小时候最喜欢等阿姨下班，带回来热气腾腾的锅贴。又或是晚上嘴馋了，外公会给我2两粮票和钱，我端着自己的小锅子去马路对面买锅贴，那面粉和肉在锅中打开之后的香味，是现在怎么做都做不出来的。有人问锅贴和饺子的区别 大概就是锅贴是油里煎出来的，里面有大量的汤水吧。
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食材清单
其他
- 150g汤冻
- 150面粉
- 45水
- 8g油
- 少许生姜沫
- 少许生抽
- 少许黄酒
肉类
- 250g猪肉
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
