不油炸的家常鱼香茄子煲，超级下饭菜
简单
4人份
加入鱼干是这道菜的升华所在～配米饭特别好吃😋
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食材清单
其他
- 100g肉沫
- 1个茄子
- 1勺蚝油
- 1勺陈醋
- 2个小米椒
- 2勺生抽
- 2勺生粉
- 30只小鱼干
- 4瓣蒜
- 半碗清水
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 3克盐
- 半勺糖
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
