软乎乎的牛奶卷卷（日式盐面包&中种法）
简单
4人份
看b站博主学的方子，阿婆主叫一个梧萌～ 包子非常的松软好吃，一出炉，一撕开就哇哇哇好兴奋哈哈哈，麦子和黄油的香味撞击～～其实六月中就做了，一直放草稿箱没有编写完，今天有空赶紧写下，希望大家也吃到这么好吃的牛奶卷卷^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主面团
- #酵头
- 100克牛奶
- 100克高筋面粉
- 150g牛奶
- 1只鸡蛋
- 20g室温软化黄油
- 2g耐高糖酵母
- 2克酵母
- 300g高粉
- 30g黑麦粉
调味料
- 5g盐
- 60g细砂糖
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
