双椒脆排骨
简单
4人份
青红辣椒合用称为双椒，是创新川菜常见系列。相较一些传统川菜，用料简单，没有那么重口味，色彩清新，但是不要以为它就不麻不辣了，毕竟用的是二荆条和青花椒。
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食材清单
其他
- 10g料酒
- 12g淀粉
- 15g蚝油
- 1g鸡精
- 1节（最好用大葱）葱
- 2g胡椒粉
- 3-5粒蒜
- 360g排骨
- 一小撮（根据自己口味来）花椒
- 半截莲藕
- 各4根（根据自己口味来）青/红辣椒
蔬菜类
- 1小块姜
调味品
- 15g酱油
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
