快手鸡蛋饼早餐十分钟搞定（假装的小披萨）
简单
4人份
只在家里吃早餐，早餐必须快！
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食材清单
其他
- 170克水
- 1个鸡蛋
- 1小个早餐肠
- 1片卷心菜
- 1片紫甘蓝
- 4片芝士片
- 90克面粉
调味料
- 适量沙拉酱
- 适量盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋跟面粉先搅拌
2
搅拌成坨后再加水，打蛋器使劲搅拌（先放鸡蛋这种不咋起疙瘩）
3
这个饼的面糊是稀的，如果有疙瘩就过筛子！
4
紫甘蓝，卷心菜切丝，早餐肠切粒，奶酪片切条
5
不粘锅小火加热刷少许玉米油
6
倒面糊不要太薄了，上面快速撒火腿蔬菜，小火烙至饼皮凝固蔬菜火腿肠都凝固在饼皮上翻面
7
全程小火，翻面一小会儿就可以了
8
翻回蔬菜面放芝士片，芝士片融化就可以关火了
9
挤上沙拉酱就可以开吃啦
