胡萝卜玫瑰花馒头
简单
4人份
吃惯了稀饭蒸蛋早餐，偶尔需要换换花样。昨天抽空做点馒头。突然想到今天情人节，那就应个景吧。
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食材清单
其他
- 150ml胡萝卜汁
- 20g奶粉
- 300g中筋面粉
- 3g酵母
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉粉忘记拍照了
2
1、胡萝+少量水打成泥，加入根据个人口味加入白糖再加自发粉，揉成面团。
3
2、等面团发至两倍大(一般2小时)，再次揉面团排气后揉成长条
4
3、切成小面团，均匀不用太大，擀出来大小同饺子皮大小即可。
5
4、面团擀成饺子皮，不用太薄，8张依次叠好，中间用筷子压一下。
6
5、从最后一张开始向内卷。
7
6、用刀从中间切开，一个变两份
8
7、稍用力挤压一下切口，整型，一朵玫瑰花就成功了
9
8、开水上蒸，10分钟大火，5分钟小火，熄火后闷2分钟。
10
9、美美的出锅了！！
11
上盘，馒头也可以高大上！
