咸酸菜炒牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克油
- 1克小苏打
- 200克酸菜
- 30克水
- 4克蚝油
- 适量生粉
- 适量鸡粉
肉类
- 150克牛肉
调味料
- 5克糖
- 一小勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切丝，酸菜切丝，牛肉切好放入调料腌制几分钟备用。小米辣椒切好。
2
热锅加油放姜丝、小米椒爆香后放入牛肉爆炒，下料酒，炒熟牛肉后装碟备用。
3
放入酸菜炒干水份。
4
倒入牛肉一起炒，放入蚝油。
5
出锅！
6
超好吃😋！很下饭！这酸爽～牛肉又Q弹！正！
7
大人小孩都喜欢吃！
