简单美味大红虾

简单 4人份

阿根廷大红虾,20多块钱一斤,便宜易做好吃。

简单美味大红虾
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食材清单

其他
  • 8瓣蒜
  • 少量料酒
海鲜类
  • 10只虾
蔬菜类
  • 1段葱
  • 4片姜
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

542.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

149.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大红虾解冻

2

用竹签挑虾线。清洗干净。

3

切段。大约两个虾节一段就好。(比整只易入味)

4

葱姜蒜

5

先加姜蒜炝锅,然后加大红虾爆炒2分钟,加少量盐料酒,加葱,再炒1-2分钟左右即可。

6

(料酒多了味太冲,葱放早了容易炒糊掉,不美观。有葱姜蒜了,料酒也可不放,葱早放味道也是一样的,就是不大好看而已)

7

也可加点干辣椒更美味~

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