简单美味大红虾
简单
4人份
阿根廷大红虾，20多块钱一斤，便宜易做好吃。
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食材清单
其他
- 8瓣蒜
- 少量料酒
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 1段葱
- 4片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大红虾解冻
2
用竹签挑虾线。清洗干净。
3
切段。大约两个虾节一段就好。(比整只易入味)
4
葱姜蒜
5
先加姜蒜炝锅，然后加大红虾爆炒2分钟，加少量盐料酒，加葱，再炒1-2分钟左右即可。
6
(料酒多了味太冲，葱放早了容易炒糊掉，不美观。有葱姜蒜了，料酒也可不放，葱早放味道也是一样的，就是不大好看而已)
7
也可加点干辣椒更美味～
